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"El mejor vino es el que se comparte"
Wine Bar
Para una buena convivencia, se venderán hasta 3 "Catas" por persona y "Para compartir" deberá de ser mínimo 2 personas.BULLE
Uva: Moscatel de Alejandría.
País: Guanajuato, México
Aromas a manzana, durazno y flores. En boca se presenta con dulzor medio.Para compartir 750ml
$400
XA Domecq
Uva: Chardonay y Semillon.
País: México
Tiene aromas a flores, miel, peras y manzana verde.
En boca es suave (un toquecito dulce) y persistente con acidez equilibradaCata 150ml
$100
Para compartir 750ml
$400
Pleiades- El Cielo
Uva: Blanc de blanc (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc y Palomino.)
País: Valle de Guadalupe, B.C.
Vista: De carácter frutal intenso. Predominan aromas como guayaba, lima, limón, manzana verde y maracuyá, miel y flor blanca.
Boca: Ofrece un equilibrio armónico entre su acidez, el grado alcohólico y el cuerpo.Cata 150ml
$200
Para compartir 750ml
$800
XA Domecq-Rosado
Uva: Cabernet Sauvignon, Grenache.
País: México
Tiene aroma de frutos rojos como: moras, cerezas y ciruela pasa, mezclados con vainilla y chocolate amargo
En boca es fresco, no dulce, con acidez equilibrada.Cata 150ml
$100
Para compartir 750ml
$400
Blanc de Zinfandel L.A. Cetto
Uva: Zinfandel.
País: Valle de Guadalipe, México.
De aroma frutal como durazno, manzana y fresa, agradable.
En boca, sabor con el dulzor de una manzana madura y fresca acidez.Cata 150ml
$125
Para compartir 750ml
$500
Frizante- Cava Ortiz
Uva: Zinfandel, Moscatel, Cabernet Frank y Sauvognon.
País: León, Guanajuato, MX.
Nariz: Destacan aromas a frutos rojos, resaltando en jarabe de fresa.
Boca: Dulce en toda la boca con un final acidito. Cata 150ml
$150
Para compartir 750ml
$600
XA Domecq
Uva: Coupage de uvas tintas.
País: México
Vino joven y afrutado, de nariz delicada y aromática.
En boca taninos dulces que dan estructura y robusto.Cata 150ml
$100
Para compartir 750ml
$400
El ROJO- CO
Uva: Tempranillo y Malbec.
País: León, Guanajuato.
Vista: color rojo rubí intenso con destellos violáceos.
Nariz: Predominan los frutos rojos maduros (como cereza y frambuesa) y notas de frutos negros (zarzamora). El aporte del Tempranillo suele añadir matices terrosos o especiados.
Boca: Es un vino de cuerpo medio, con taninos presentes pero suaves.Cata 150ml
$165
Para compartir 750ml
$660
Tinto Chateau DOMECQ
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Nebbiolo.
País: Valle de Guadalupe, B.C.
Vista: Violáceo profundo, Granate y Ribete naranja ocre.
Nariz: Intenso, complejo y especiado con notas de frutos rojos del bosque, tabaco, dátil y ciruela pasa madura.
Boca: Buen ataque y lenta evolución, equilibrado para un final largo y aterciopelado.Cata 150ml
$150
Para compartir 750ml
$600
33 Cava Ortiz
Uva: Tempranillo, Merlot, Cabernet S.
País: León, Guanajuato, México.
Barrica: 6 meses barrica francesa
Intensidad media, suave y elegante. Acidez equilibrada según el contenido tánico y alcohólico.Cata 150ml
$250
Para compartir 750ml
$1,000
Reserva- Cava Quintanilla
Uva: Syrah o Blend (C.S. y Malbec) Preguntar disponibilidad.
País: San Luis Potosí, México.
Barrica: 12 mesesPara compartir 750ml
$1,000
Ensamble
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petite Shyrah, Zinfandel.
País: Valle de Guadalupe, B.C., México
En boca, Aterciopelado, de gran consistencia, boca amplia con taninos ligeros y redondos.
Nariz: Aroma de ciruela confitada, Crema de pimienta ligeramente ahumado y vainillado.Para compartir 750ml
$1.150
Reserva - Parvada
Uva: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah y 20% Tempranillo
País: Parras, Coahuila, México
En boca, Posee buen cuerpo y estructura, con taninos pulidos y bien integrados donde sientes los 12 meses de barrica.
Nariz: Los aromas a frutos rojos, como moras, además de indicios de vainilla y cacao.Para compartir 750ml
$1,250
Perseus 2014 - El Cielo
Uva: Nebbiolo/Sangiovese
País: Valle de Guadalupe, B.C.
Vista: Se aprecia un color ciruela intenso con una capa alta.
Nariz: Presenta aromas a tabaco, frutas negras como casis, grosella negra y ciruela pasa.
Gusto: Tiene un ataque alto, acidez presente que lo equilibra correctamente y un final muy prolongado.Para compartir 750ml
$2.400
Ultimas botellas
ICARO 2005
Uva: Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah y Petit Verdot
País: Valle de Guadalupe, B.C., México
Enologo: José Luis Durand
Para compartir 750ml
$3,500
Ultimas botellas
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