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"El mejor vino es el que se comparte"
Wine Bar
Para una buena convivencia, se venderán hasta 3 "Catas" por persona y "Para compartir" deberá de ser mínimo 2 personas.ASTI
Uva: Moscato.
País: Italia
Tiene flores blancas como jazmín y frutas como melocotón, pera, cítricos y miel.
En boca es dulce, fresco y afrutado. Para compartir 750ml
$400
XA Domecq
Uva: Chardonay y Semillon.
País: México
Tiene aromas a flores, miel, peras y manzana verde.
En boca es suave (un toquecito dulce) y persistente con acidez equilibradaCata 150ml
$100
Para compartir 750ml
$400
Pleiades- El Cielo
Uva: Blanc de blanc (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc y Palomino.)
País: Valle de Guadalupe, B.C.
Vista: De carácter frutal intenso. Predominan aromas como guayaba, lima, limón, manzana verde y maracuyá, miel y flor blanca.
Boca: Ofrece un equilibrio armónico entre su acidez, el grado alcohólico y el cuerpo.Cata 150ml
$200
Para compartir 750ml
$800
Blanc de Zinfandel L.A. Cetto
Uva: Zinfandel.
País: Valle de Guadalipe, México.
De aroma frutal como durazno, manzana y fresa, agradable.
En boca, sabor con el dulzor de una manzana madura y fresca acidez.Cata 150ml
$100
Para compartir 750ml
$400
Minita- López Rosso
Uva: Tempranillo.
País: Valle de las Arsinas, Zacatecas, MX.
Nariz: compleja mezcla de notas frutales y florales. Destacan aromas a frutos rojos (como ciruela y moras) combinados con sutiles toques de especias (menta o pimienta).
Boca: Un vino con excelente estructura y taninos suaves. Presenta una acidez marcada y un final largo y persistente.Cata 150ml
$165
Para compartir 750ml
$660
La Traviesa Grenache
Uva: Crenache
País: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Boca: Muy buen ataque, fresco, nos hace salivar, ligero amargor, final largo.
Vista: Salmón intenso con buen brillo.
Olfato: Frutas tropicales como lichi, fresa, frutos cítricos, marcadas notas de toronja, notas minerales.
Cata 150ml
$200
Para compartir 750ml
$800
XA Domecq
Uva: Coupage de uvas tintas.
País: México
Vino joven y afrutado, de nariz delicada y aromática.
En boca taninos dulces que dan estructura y robusto.Cata 150ml
$100
Para compartir 750ml
$400
Tinto Chateau DOMECQ
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Nebbiolo.
País: Valle de Guadalupe, B.C.
Vista: Violáceo profundo, Granate y Ribete naranja ocre.
Nariz: Intenso, complejo y especiado con notas de frutos rojos del bosque, tabaco, dátil y ciruela pasa madura.
Boca: Buen ataque y lenta evolución, equilibrado para un final largo y aterciopelado.Cata 150ml
$165
Para compartir 750ml
$660
Wine Not
Uva: Sirah-Merlot
País: Parras, Coahuila, México
En boca, muy equilibrado, con tanino redondo de excelente intensidad, consistencia frutal y retrogusto muy prolongado.
Nariz: Ciruela fresca y compotada, frutos negros y rojos, especias, flores, y el inigualable aroma a humo de la sirah.Cata 150ml
$200
Para compartir 750ml
$800
Reserva- Cava Quintanilla
Uva: Syrah o Blend (C.S. y Malbec) Preguntar disponibilidad.
País: San Luis Potosí, México.
Barrica: 12 mesesCata 150ml
$200
Para compartir 750ml
$800
La Dama Tatuada
Valle Girl Vino
Uva: Cabernet sauvignon/Syrah
País: Valle de Guadalupe, Baja California, México.
Boca: Aterciopelado y llena el paladar. Bayas del bosque y el café asado, así como el chocolate agridulce y un toque de especias chipotle y ciruela.
Vista: Granate profundo
Nariz: Forestal terroso balanceado con grosella negra, chocolate agridulce, tabaco dulce y clavo de olor
Para compartir 750ml
$800
Ensamble
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petite Shyrah, Zinfandel.
País: Valle de Guadalupe, B.C., México
En boca, Aterciopelado, de gran consistencia, boca amplia con taninos ligeros y redondos.
Nariz: Aroma de ciruela confitada, Crema de pimienta ligeramente ahumado y vainillado.Para compartir 750ml
$1.150
Reserva - Parvada
Uva: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah y 20% Tempranillo
País: Parras, Coahuila, México
En boca, Posee buen cuerpo y estructura, con taninos pulidos y bien integrados donde sientes los 12 meses de barrica.
Nariz: Los aromas a frutos rojos, como moras, además de indicios de vainilla y cacao.Para compartir 750ml
$1,250
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