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Notre menu est un menu de bistro, ce qui signifie que vous pouvez commander des plats gastronomiques sans le formalisme d'un restaurant chic, mais avec la garantie de fraîcheur, de qualité et d'ingrédients sains.














































Brunch
Toast à l'avocat
Pain artisanal grillé avec guacamole aux trois poivrons, accompagné de jambon Serrano ou d'un œuf au plat.
155 $MX
Protéines supplémentaires
Arrachera60 $MX
Poulet35 $MX

Pomme Toast
Pain artisanal grillé, glacé au fromage de chèvre, à la pomme, au miel, aux noix et à la roquette
165 $MX

Pain perdu
Toast grillé nappé de sucre, servi avec des fraises et de la crème fouettée.
155 $MX

Bagel américain
Délicieux bagel artisanal garni de sauce ranch maison, de jambon de dinde, de bacon, de fromage manchego et de roquette.
140 $MX

Bagel ibérique
Délicieux bagel artisanal garni de sauce ranch maison, de jambon de dinde, de jambon serrano, de roquette et de noix.
175 $MX

Bagel au saumon fumé
Délicieux bagel artisanal garni de fromage Philadelphia, de sauce ranch, de saumon fumé et de roquette.
175 $MX

crêpes
Nos crêpes maison traditionnelles, servies avec un mélange de fruits rouges et de la crème fouettée.
150 $MX
Extras
Glace à la vanille35 $MX

Gaufres
Gaufres servies avec des mûres sauvages, du miel naturel, de la confiture et du beurre.
140 $MX
Extras
Glace à la vanille35 $MX

Œufs préparés à votre goût
Trois délicieux œufs cuisinés à votre goût (au plat, à la mexicaine, avec du jambon, du bacon, de la saucisse, des champignons ou en omelette), servis avec des haricots frits et du pain maison.
120 $MX
Œufs et omelette
Champignons
Lard
Saucisse

Œufs cassés
Œufs au plat sur un lit de pommes de terre au paprika, accompagnés de jambon Serrano.
160 $MX

œufs Arrabiata
Œufs nappés de sauce arrabbiata, accompagnés de pommes de terre campagnardes et de salade maison.
175 $MX

Sandwich au poulet
Un pain artisanal exquis accompagné de beurre, d'un blanc de poulet grillé et d'épinards.
135 $MX

Sandwich italien
Un pain artisanal exquis garni de beurre, de jambon de dinde, de pepperoni, de salami et de parmesan.
140 $MX

Croque Monsieur
Un sandwich composé de pain de mie, de jambon de dinde, de fromage gratiné et d'un œuf au plat.
La différence avec un croque-madame ? Celui-ci contient des œufs.
145 $MX

Croque Madame
Sandwich composé de pain au lait, de jambon de dinde et de fromage gratiné au four.
145 $MX

Sandwich au pastrami
Pain artisanal exquis, pastrami italien, sauce ranch et fromage fondu, accompagnés d'une salade
155 $MX

Billets
RAISINS DU SOMMELIER
Des raisins exquis cuits au four avec de l'huile d'olive, des herbes fines et du parmesan.
90 $MX

POMMES DE TERRE BELL
De délicieuses pommes de terre cuites au four avec une touche de persil séché.
85 $MX

PERLES BLANCHES
7 petites boules de fromage de chèvre macérées dans de l'huile d'olive avec une touche de fines herbes.
85 $MX

QUICHE LORRAINE
Tarte française traditionnelle au bacon et aux épinards, accompagnée de sauce pesto et de tomates cerises.
99 $MX

Dans l'après-midi
salade César
Salade composée, blanc de poulet nappé de sauce ranch maison, croûtons à l'ail et parmesan
150 $MX

salade de baies rouges
Salade composée, accompagnée de morilles, de noix, de myrtilles et de sirop de fruits rouges.
150 $MX
Pâtes supplémentaires
Poulet35 $MX
Lard25 $MX

Salade toscane
Salade composée de laitue et d'épinards, accompagnée de morceaux de bacon, de noix caramélisées et de fromage de chèvre.
150 $MX
Pâtes supplémentaires
Poulet35 $MX
Lard25 $MX

Fettuccine au pesto
250 g de fettuccine à la sauce pesto accompagnées de blanc de poulet, de parmesan et de persil.
175 $MX
Pâtes supplémentaires
Poulet35 $MX
Lard20 $MX

Fettuccine Alfredo
250 g de fettuccine à la sauce Alfredo accompagnées d'un blanc de poulet grillé.
185 $MX

Pâtes bolognaises
250 g de fettuccine à la sauce bolognaise traditionnelle et au parmesan.
185 $MX

Fettuccine Carbonara
250 g de fettuccine à la sauce carbonara accompagnées de bacon
190 $MX
Pâtes supplémentaires
Poulet35 $MX
Lard20 $MX

Pizza Margherita
Pâte artisanale garnie de sauce Pomodoro, de fromage Chihuahua, de tomates et de basilic frais italien.
Pizza individuelle, 23 cm
170 $MX

Pizza Bordeaux
Pâte artisanale garnie de sauce ranch maison, de brie, de raisins et de miel. Pizza individuelle, 22 cm de diamètre.
175 $MX

Pizza Pomme
Pâte faite maison, nappée de sauce ranch maison, de fromage Chihuahua, de fromage de chèvre, de pomme verte, de noix et de miel.
185 $MX

Pizza au pepperoni
Délicieuse pâte artisanale garnie de sauce Pomodoro, de fromage Chihuahua et de pepperoni.
Pizza individuelle, 23 cm
185 $MX

Pizza espagnole
Délicieuse pâte artisanale garnie de sauce Pomodoro, de fromage Chihuahua, de jambon Serrano, de chorizo espagnol et d'olives noires.
Pizza individuelle, 23 cm
199 $MX

Fort
Médaillon de thon
180 g de médaillon de thon saisi, accompagné d'une salade d'épinards et de roquette.
199 $MX

Lasagnes
300 g de lasagnes traditionnelles, accompagnées d'une salade verte
199 $MX

Carpaccio de thon
180 g de thon tranché, accompagnés d'une réduction d'hibiscus et de pousses de roquette.
199 $MX

Arrachera Tres de Tres
200 g d'arrachera marinée accompagnée de pommes de terre nouvelles et de bottes de haricots verts au bacon.
239 $MX

Poulet mignon
Poitrine de poulet grillée nappée de sauce Mignon, accompagnée de pommes de terre nouvelles et de légumes sautés.
239 $MX

Tables
Plateau de vins blancs
Une planche de charcuterie conçue pour accompagner les vins blancs. Elle contient : jambon Forêt-Noire, jambon de Virginie, fromage frais, fromage Manchego, fruits rouges, olives et une baguette.
230 $MX

Table pour les vins rosés
Une planche de charcuterie conçue pour accompagner les vins rosés.
Elle contient : jambon de Virginie, jambon Forêt-Noire, salami, confiture de fruits rouges, cheddar, manchego, noix, fraises et baguette.
230 $MX

Plateau de vins rouges
Une planche de charcuterie conçue pour accompagner les vins rouges.
Contient : jambon serrano, pepperoni, salami, confiture de tomates, fromage provolone, amandes et baguette.
279 $MX

tapas traditionnelles
Délicieuses tapas maison
195 $MX
Tapas
Tapa de thon
Tapa espagnole : pain à l'ail, fromage Manchego offert
Couvercle romain

Tapas du chef
Tapa au saumon fumé : fromage frais Philadelphia, saumon et fines herbes.
Tapa fumée douce : fromage Manchego et confiture de tomates.
Tapa ibérique : chiffonnade d’épinards et salami.
Tapa alsacienne : fromage de chèvre, pomme et miel.
195 $MX
Ma nouvelle option
Tapas au saumon : pâté de longe de saumon, qui
Tapas ibériques
Tapa fumée sucrée : lit de fromage provolone

Duo Copa+Charcuterie
Savourez un verre de vin accompagné d'une petite assiette de charcuterie qui s'accorde parfaitement avec le vin.
*Vins selon disponibilité.
185 $MX
Duo Options
Optez pour un vin de milieu de gamme.50 $MX
Passez aux vins haut de gamme80 $MX

Duo Cup + Tapas
Savourez un verre de vin accompagné de deux tapas parfaitement assorties. Nous vous suggérerons les tapas qui s'accordent le mieux avec ce vin.
*Vin sous réserve de disponibilité.
185 $MX
Duo Options
Optez pour un vin de milieu de gamme.50 $MX
Passez aux vins haut de gamme80 $MX

Tableau trois sur trois
Essayez 3 de nos plats pour accompagner votre vin.
2 pinchos, 2 tapas, 2 assiettes de charcuterie
299 $MX

Brochettes
Brochettes garnies de fromage Manchego, d'olives, de fraises, de raisins, de jambon de dinde, de jambon Serrano, etc.
99 $MX

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